激レア！ラストビンテージ！ドメーヌ・タカヒコ ナカイ ヨイチ シードル 2021

激レア！ラストビンテージ！ドメーヌ・タカヒコ ナカイ ヨイチ シードル 2021

ドメーヌ・タカヒコが作った最後のシードルになります。

海が見える中井農園で丹精込めて育てあげたリンゴ、「プライムリー」。
イングランドから余市へ渡ってきた加工用リンゴ品種です。
このリンゴを使い、10年近くドメーヌ・タカヒコでシードルにしてきましたが、このヴィンテージを最後にお休みをします。
次年度からはタカヒコで研修をした中井瑞葵とその家族が設定したワイナリー「ドメーヌ・ミズキ・ナカイ」で醸造されることになります。
このワインは微発泡でありワインが溢れ出る恐れがありますのでよく冷やしてから抜栓してください。

品名:果実酒

製造者:ドメーヌ・タカヒコ
北海道余市郡余市町登町1395番地

販売元:中井農園（中井淳）
北海道余市郡余市町登町1383番地

内容量:750ml

アルコール7%